दररोज बीटरूट रस? चांगल्या आरोग्यासाठी एक साधी पण प्रभावी योजना वाटते, परंतु प्रत्येकजण ज्याची अपेक्षा करतो तेच रहस्य आहे का? किंवा ते दोषांसह येते का? हृदय, त्वचा, केस आणि अगदी आपल्या यकृत सारख्या शरीराच्या प्रत्येक अवयवासाठी त्याच्या अंतिम फायद्यांमुळे बीटरूटने गेल्या काही वर्षांत लक्षणीय लोकप्रियता मिळवली आहे, परंतु हे पेय तग धरण्याची क्षमता वाढवू शकते आणि हृदयाचे आरोग्य राखू शकते, संशोधनाने दररोज मध्यम सेवनाचे खरे फायदे हायलाइट केले आहेत आणि आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे ती जादूची गोळी नाही. काही लोकांना त्याचे दुष्परिणाम टाळण्यासाठी ते वगळणे किंवा मर्यादित करणे आवश्यक आहे, कारण प्रत्येक गोष्टीचा अतिरेक वाईट आहे! चला अभ्यासातील पुरावे आणि ते तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरतील यासाठी व्यावहारिक सल्ला पाहू.
विज्ञानाद्वारे समर्थित मुख्य फायदे
बीटरूट हा एक तारा आहे जेव्हा आपल्या हृदयाचे आरोग्य चांगल्या प्रकारे व्यवस्थापित केले जाते आणि त्याचा रस रक्तदाब नियंत्रणासाठी चमकतो. बीटरूटमध्ये नायट्रिक ऑक्साइड नावाचा घटक रक्तवाहिन्यांना आराम देतो आणि शरीरात रक्त प्रवाह सुधारतो. मध्ये एक क्लासिक 2008 चाचणी AHA द्वारे हायपरटेन्शनचे जर्नलअसे आढळले की 500 मिली बीटरूट रसाने 24 तासांच्या आत निरोगी प्रौढांमध्ये सिस्टोलिक रक्तदाब 10.4 मिमी एचजी आणि डायस्टोलिक रक्तदाब 8 मिमी एचजीने लक्षणीयरीत्या कमी केला आणि ते प्रभाव फक्त एक दिवस टिकले.
लंडन विद्यापीठातील संशोधकांनी या कामाचे नेतृत्व केले. अधिक अलीकडील चाचण्या याची पुष्टी करतात. पोषण, चयापचय आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांमधील 2024 मेटा-विश्लेषणामध्ये उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांवरील 43 अभ्यासांचे पुनरावलोकन केले गेले. दररोज बीटरूटच्या रसाने सिस्टोलिक प्रेशर सरासरी 4.5 mmHg ने कमी केले, वृद्ध प्रौढांमध्ये अधिक मजबूत परिणाम होतो.एक 2024 पोषण मध्ये फ्रंटियर्स 20 यादृच्छिक चाचण्यांच्या पुनरावलोकनात बीटरूटचा रस 1.2 टक्क्यांनी वाढला आणि सहनशक्तीच्या घटनांमध्ये पॉवर आउटपुट दिसून आला. हे नायट्रेट्समुळे स्नायूंमध्ये ऑक्सिजनच्या चांगल्या वापरामुळे येते. रोजच्या लोकांसाठी, 2015 पोषक तत्वांमध्ये पुनरावलोकन11 अभ्यासांचे विश्लेषण केले आणि बीटरूट पूरकता कमी जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव, वृद्धत्व आणि रोगाचे मुख्य घटक.
किती घ्यायचे आणि किती वेळा ते उत्तम काम करते
अभ्यास (जसे की मध्ये प्रकाशित PubMed मध्यवर्ती) सहसा दररोज 250 ते 500 मिलीलीटर ज्यूस वापरतात जे अंदाजे 1-2 ग्लास असतात. हे पाहता, 2016 च्या अप्लाइड फिजियोलॉजी, न्यूट्रिशन आणि मेटाबॉलिझममधील चाचणीने खेळाडूंना एका आठवड्यासाठी 500 मि.ली. यामुळे सबमॅक्सिमल एक्सरसाइज इकॉनॉमी 3 टक्क्यांनी सुधारली. मातीची चव कमी करण्यासाठी अर्धा ग्लास पाण्यात किंवा सफरचंदाचा रस मिसळून सुरुवात करा. जास्तीत जास्त नायट्रेट्ससाठी ते ताजे प्या किंवा 24 तासांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा. वेळ देखील महत्त्वाची आहे. Frontiers पुनरावलोकनानुसार, कमाल प्रभावांसाठी वर्कआउटच्या 2 ते 3 तास आधी घ्या.
हा रस कधी मर्यादित ठेवायचा किंवा टाळायचा
सर्वांना समान गोष्टींचा समान फायदा होत नाही; तुमच्यासाठी जादूचे औषध काय आहे, ते तुमच्या समोरच्या व्यक्तीसाठी असू शकत नाही, 2021 मध्ये नमूद केल्याप्रमाणे, कमी रक्तदाब असलेल्या लोकांना चक्कर येण्याचा धोका आहे. अन्न विज्ञान आणि पोषण मध्ये गंभीर पुनरावलोकने जोखमींचे पुनरावलोकन करणारा लेख. किडनी स्टोन असलेल्यांनी काळजी घ्यावी. बीटमध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त असते, जे कॅल्शियम बांधू शकते आणि दगड तयार करू शकते. हेल्थलाइन सारांश अशा प्रकरणांचा उद्धृत करतो जेथे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने ऑक्सलेट किडनी स्टोन खराब होतात. PDE5 इनहिबिटर्स (व्हायग्रा) किंवा अँटीहाइपरटेन्सिव्ह सारख्या रक्तदाबाची औषधे वापरणाऱ्यांना WebMD सावधगिरीनुसार वाढलेले परिणाम दिसू शकतात.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशन जर्नल्सद्वारे सुरक्षित वापरासाठी टिपा:
विविधतेसाठी एक मध्यम बीट आले, लिंबू किंवा गाजर मिसळा. कीटकनाशकांची चिंता कमी करण्यासाठी सेंद्रिय उद्दिष्ट ठेवा. तुम्हाला कसे वाटते याचा मागोवा घ्या, विशेषतः रक्तदाब. AHA जर्नल मधील 2008 च्या हायपरटेन्शन ट्रायल सारख्या अभ्यासांमध्ये, सर्वोत्तम परिणामांसाठी कच्च्या रसाचा वापर केला गेला. सिनर्जीसाठी संतुलित आहार एकत्र करा, एक स्वतंत्र निराकरण म्हणून नाही.कोणताही सल्ला घेण्यापूर्वी, प्रथम वैद्यकीय आरोग्य व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करा.
