फ्लॅक्ससीड्स विरुद्ध फ्लॅक्ससीड तेल: रक्तातील साखर आणि मधुमेह नियंत्रणासाठी कोणते चांगले आहे |


फ्लेक्ससीड्स त्यांच्या अष्टपैलुत्वासाठी, सौम्य नटीची चव आणि उल्लेखनीय पौष्टिक प्रोफाइलसाठी फार पूर्वीपासून मूल्यवान आहेत. एकदा कापड वापरासाठी लागवड केल्यानंतर, त्यांनी आता स्वयंपाक आणि निरोगीपणाच्या विस्तृत अनुप्रयोगांसह एक कार्यात्मक अन्न म्हणून जागतिक ओळख मिळवली आहे. या लहान तपकिरी किंवा सोनेरी बिया जेवणात घालायला सोप्या असतात आणि विविध पदार्थांमध्ये पोत आणि चव दोन्ही वाढवू शकतात. त्यांच्या स्वयंपाकासंबंधी आकर्षणाच्या पलीकडे, फायबर, निरोगी चरबी आणि वनस्पती-आधारित पोषक तत्वांमध्ये नैसर्गिक समृद्धतेसाठी फ्लेक्ससीड्सचे कौतुक केले जाते. भाजलेले पदार्थ, स्मूदी किंवा नाश्त्याच्या बाऊल्समध्ये जोडलेले असो, दैनंदिन आहारात समतोल आणि पोषण शोधणाऱ्यांसाठी फ्लॅक्ससीड्स हे मुख्य घटक बनले आहेत.

फ्लेक्ससीड तेलापेक्षा फ्लॅक्ससीड्स रक्तातील साखरेचे नियमन करण्याचे फायदे देतात

दोन्ही प्रकार एकाच स्रोतातून आले असले तरी, त्यांचा पौष्टिक मेकअप आणि मधुमेहावरील त्यांचे परिणाम वेगळे आहेत.अंबाडीचे तेल शुद्ध चरबी काढण्यासाठी वाळलेल्या बिया दाबून तयार केले जाते, ज्यामध्ये प्रामुख्याने ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड (एएलए) असतात. यात फायबर आणि प्रथिनांचा अभाव आहे परंतु निरोगी चरबीचा एक केंद्रित डोस वितरीत करतो ज्यामुळे हृदयाच्या आरोग्यास मदत होते आणि जळजळ कमी होते. तथापि, त्यात कोणतेही फायबर नसल्यामुळे, ते संपूर्ण फ्लेक्ससीड्सइतके प्रभावीपणे रक्तातील साखर नियंत्रणावर थेट प्रभाव पाडत नाही.दुसरीकडे, संपूर्ण किंवा ग्राउंड फ्लॅक्ससीड्स फायबर, लिग्नॅन्स आणि वनस्पती प्रथिनेसह संपूर्ण पौष्टिक प्रोफाइल देतात, हे सर्व रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यात आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. त्यानुसार फूड सायन्स अँड न्यूट्रिशनमधील क्रिटिकल रिव्ह्यूजमध्ये प्रकाशित केलेला अभ्याससंपूर्ण अंबाडीच्या पुरवणीने उपवासातील रक्तातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिन प्रतिरोधकता लक्षणीयरीत्या कमी केली, तर फ्लेक्ससीड तेलाने असा कोणताही प्रभाव दाखवला नाही. संशोधन असे सूचित करते की ग्राउंड फ्लॅक्ससीड्स, त्यांच्या विद्रव्य फायबर आणि अँटिऑक्सिडेंट लिग्नानमुळे, उपवास रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करण्यास आणि कार्बोहायड्रेटचे शोषण कमी करण्यास मदत करू शकतात.

मधुमेह असलेल्या लोकांना फ्लॅक्ससीड्सचा कसा फायदा होऊ शकतो

1. रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत होतेफ्लॅक्ससीड्समध्ये विरघळणारे फायबर भरपूर प्रमाणात असते, जे रक्तप्रवाहात साखरेचे शोषण कमी करते, जेवणानंतर रक्तातील ग्लुकोजमध्ये जलद वाढ रोखते. त्यांचा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील त्यांना स्थिर उर्जा पातळी राखण्यासाठी एक स्मार्ट निवड बनवतो.अनेक अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की फ्लॅक्ससीड पावडरचे नियमित सेवन केल्याने टाइप 2 मधुमेह आणि प्रीडायबेटिस असलेल्या व्यक्तींमध्ये उपवास रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते.2. इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारतेइंसुलिन संवेदनशीलता म्हणजे शरीर इंसुलिनला किती प्रभावीपणे प्रतिसाद देते, रक्तातील साखरेचे व्यवस्थापन करण्यासाठी जबाबदार हार्मोन. खराब इन्सुलिन संवेदनशीलतेमुळे इंसुलिन प्रतिकार होऊ शकतो, जो टाइप 2 मधुमेहाचा मुख्य घटक आहे.फ्लेक्ससीड्समध्ये लिग्नन्स असतात, विशेषत: सेकोइसोलरिसायरेसिनॉल डिग्लुकोसाइड (SDG), त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी प्रभावांसाठी ओळखले जाते. ही संयुगे इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यास आणि मधुमेह-संबंधित गुंतागुंत सुरू होण्यास विलंब करण्यास मदत करू शकतात.3. हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देतेहृदयरोग हा मधुमेहाशी संबंधित सर्वात सामान्य गुंतागुंतांपैकी एक आहे. फ्लॅक्ससीड्स हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याचे अनेक प्रकारे संरक्षण करण्यास मदत करतात:

  • एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉल कमी करते: विरघळणारे फायबर पाचन तंत्रात कोलेस्टेरॉलला बांधते आणि ते शरीरातून काढून टाकण्यास मदत करते.
  • ब्लड प्रेशर सुधारते: फ्लॅक्ससीडचे नियमित सेवन कमी सिस्टोलिक आणि डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर रीडिंगशी जोडलेले आहे.
  • जळजळ कमी करते: फ्लॅक्ससीड्समधील एएलए सूज कमी करण्यास मदत करते, रक्त प्रवाह आणि धमनी आरोग्यास प्रोत्साहन देते.

एकत्रितपणे, हे फायदे संपूर्ण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कल्याणास समर्थन देतात.4. पचन आणि आतडे आरोग्यास मदत करतेफ्लॅक्ससीड्समधील उच्च फायबर सामग्री पचन नियमितता आणि आतडे संतुलनास समर्थन देते. विरघळणारे फायबर आतड्यांमध्ये जेलसारखे पोत बनवते, पचन मंद करते आणि आतड्यांच्या हालचाली सुरळीत करते. अघुलनशील फायबर स्टूलमध्ये मोठ्या प्रमाणात जोडते आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते, ही मधुमेह असलेल्या व्यक्तींमध्ये एक सामान्य चिंता आहे.रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करण्यात आणि पोषक तत्वांचे शोषण सुधारण्यात निरोगी पचन महत्त्वाची भूमिका बजावते.5. वजन व्यवस्थापनात मदत होऊ शकतेमधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी वजन व्यवस्थापन हा महत्त्वाचा भाग आहे. फायबर आणि निरोगी चरबीयुक्त सामग्रीमुळे फ्लॅक्ससीड्स या भागात फायदेशीर ठरू शकतात. हे पोषक तृप्ति वाढवतात, तुम्हाला जास्त काळ पोटभर वाटण्यास मदत करतात आणि अनावश्यक स्नॅकिंग किंवा जास्त खाणे कमी करतात.समतोल आहारामध्ये फ्लॅक्ससीड्सचा समावेश केल्याने हळूहळू आणि निरोगी वजन राखण्यास मदत होते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे नियंत्रण चांगले राहण्यास मदत होते.

संभाव्य तोटे आणि खबरदारी

फ्लेक्ससीड्स साधारणपणे सुरक्षित असले तरी त्यांचे सेवन काळजीपूर्वक केले पाहिजे:

  • औषधांचा परस्परसंवाद: फ्लॅक्ससीड ऑइल रक्त-पातळ किंवा रक्त-शर्करा-कमी करणाऱ्या औषधांचे परिणाम वाढवू शकते, ज्यासाठी डोस समायोजन आवश्यक आहे.
  • पाचक प्रभाव: खूप लवकर फायबरचा परिचय करून घेतल्याने सूज येणे किंवा गॅस होऊ शकतो. पुरेसे पाणी घेऊन हळूहळू सेवन वाढवा.
  • कच्च्या बियांची खबरदारी: कच्च्या किंवा कच्च्या बियांमध्ये नैसर्गिकरीत्या तयार होणारी संयुगे कमी प्रमाणात असू शकतात जी जास्त प्रमाणात खाऊ नयेत. हलके भाजणे किंवा दळणे त्यांना सुरक्षित आणि अधिक पचण्यास मदत करते.

तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत फ्लॅक्ससीड्स किंवा फ्लेक्ससीड तेल घालण्यापूर्वी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याचा नेहमी सल्ला घ्या, खासकरून तुम्ही औषधोपचार करत असाल.

आपल्या आहारात फ्लेक्ससीड्सचा समावेश कसा करावा

फ्लेक्ससीड्स जेवण आणि स्नॅक्सच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये समाविष्ट करणे सोपे आहे. काही व्यावहारिक कल्पनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • ग्राउंड फ्लेक्ससीड्स: दलिया, दही किंवा स्मूदीमध्ये घाला.
  • फ्लेक्ससीड जेवण: अतिरिक्त फायबरसाठी सूप, करी किंवा पॅनकेक पिठात मिसळा.
  • फ्लॅक्ससीड तेल: सॅलड ड्रेसिंग बेस म्हणून वापरा किंवा शिजवलेल्या भाज्यांवर रिमझिम पाऊस करा (गरम करणे टाळा).
  • बेकिंग: पोषक वाढीसाठी मफिन्स, ब्रेड किंवा क्रॅकर्समध्ये ग्राउंड फ्लेक्ससीड्स मिसळा.

टीप: चांगल्या शोषणासाठी, संपूर्ण बियाण्यांऐवजी ग्राउंड फ्लेक्ससीड्स वापरा, कारण संपूर्ण बियांचे कठीण बाह्य कवच पचनसंस्थेतून पचू शकत नाही.अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि वैद्यकीय सल्ला मानला जाऊ नये. तुमच्या आहार, औषधोपचार किंवा जीवनशैलीत कोणतेही बदल करण्यापूर्वी कृपया आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.तसेच वाचा | मखाना विरुद्ध सिंघडा: जे पचन, वजन कमी करण्यासाठी आणि रक्तातील साखरेसाठी चांगले आहे


Source link


26
कृपया वोट करा

JB NEWSच्या बातम्याबद्दल मत व्यक्त करा

हे देखील पहा...

error: Content is protected !!